Glossario

Acino d’uva

In questo articolo parleremo dell’acino d’uva in modo semplice, chiaro e senza fronzoli. Qualche informazione sulla […]

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Autoclave

Autoclave in Enologia: Strumento Essenziale per la Vinificazione Nel mondo dell’enologia, l’autoclave è uno strumento fondamentale […]

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Ballon

Il termine “ballon” deriva dal francese e letteralmente significa “palla”. Nell’ambito del vino, può fare riferimento […]

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Brut

Il termine “brut” è ampiamente utilizzato nel mondo del vino per descrivere un certo stile di […]

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Cercine

Il cercine della bottiglia di vino è un dettaglio poco conosciuto, ma importante da conoscere per […]

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Cuvée

Il termine “Cuvée” è molto utilizzato nel mondo del vino, ma cosa significa esattamente e quale […]

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DOCG

Il termine DOCG vuol dire Denominazione di Origine Controllata e Garantita, ed è una delle denominazioni […]

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Dry

Il Concetto di “Dry” nel Vino Il termine “dry” è comunemente utilizzato nel mondo del vino […]

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Flûte

La flûte, anche conosciuta come flûte à Champagne, è un tipo di bicchiere utilizzato principalmente per […]

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Grado Zuccherino

Grado Zuccherino dell’uva: Definizione, Misurazione e Implicazioni Il grado zuccherino è un parametro fondamentale per valutare […]

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