Acino d’uva
In questo articolo parleremo dell’acino d’uva in modo semplice, chiaro e senza fronzoli. Qualche informazione sulla […]
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Nel mondo del vino, l’affinamento rappresenta una fase cruciale che porta il vino dalla sua forma […]
L’altitudine dei vigneti svolge un ruolo fondamentale nella determinazione delle caratteristiche di un vino, influenzando il […]
Nel mondo del vino, l’appassimento rappresenta una pratica millenaria che conferisce ai vini unicità, complessità e […]
Autoclave in Enologia: Strumento Essenziale per la Vinificazione Nel mondo dell’enologia, l’autoclave è uno strumento fondamentale […]
Il termine “ballon” deriva dal francese e letteralmente significa “palla”. Nell’ambito del vino, può fare riferimento […]
Il termine “Blanc des Blancs” evoca immagini di eleganza e raffinatezza nel mondo del vino, ma […]
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Il cercine della bottiglia di vino è un dettaglio poco conosciuto, ma importante da conoscere per […]
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La follatura è un termine tecnico nel mondo dell’enologia che si riferisce a una fase del […]
Grado Zuccherino dell’uva: Definizione, Misurazione e Implicazioni Il grado zuccherino è un parametro fondamentale per valutare […]
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L’innesto è una tecnica che consente di propagare le varietà di uva desiderate e di migliorare […]