Ca' Vittoria Spumante Brut Rosè Adri
Ca' Vittoria Spumante Brut Rosè Adri
Ca' Vittoria Spumante Brut Rosè Adri
-- V --

精选美酒

安德利(Adri)

桃红干型起泡酒

Ca' Vittoria Spumante Brut Rosè Adri

酒色:柔和的桃红色,带有明亮的反射。
酒香:微妙的芳香,带有草莓、覆盆子和玫瑰的气息。
口感:这款葡萄酒拥有结构和芳香丰度,其清爽感将直接浮现在味蕾上。
储藏和饮用建议:存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和靠近热源。冷藏至6-8°C的温度后饮用。建议使用较大的香槟杯。
配餐:鱼类、贝类和精致熟肉菜肴的完美佐餐酒。

酒色:柔和的桃红色,带有明亮的反射。
酒香:微妙的芳香,带有草莓、覆盆子和玫瑰的气息。
口感:这款葡萄酒拥有结构和芳香丰度,其清爽感将直接浮现在味蕾上。
储藏和饮用建议:存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和靠近热源。冷藏至6-8°C的温度后饮用。建议使用较大的香槟杯。
配餐:鱼类、贝类和精致熟肉菜肴的完美佐餐酒。

葡萄酒技术参数

葡萄品种:具有高起泡特性的白葡萄和红葡萄。
葡萄园特征:钙质和沼泽土壤,葡萄树种植采用西尔沃日(Sylvoz)整形,种植密度为3300株/公顷
平均产量:150公担/公顷
收获期:九月/十月
采摘方式:人工
压榨/澄清/酿造:软压榨收获后的红葡萄,短期接触葡萄皮。达到所需的颜色后,将去除残渣的葡萄汁导入钢罐内,在18-20℃的温度下局部发酵15-20天。而后,将5%的红葡萄酒加入95%的白葡萄酒内开始精酿。
二次发酵:按照查玛(Martinotti-Charmat)法二次发酵。这一流程需要葡萄酒在高压釜中进行自然发酵,且通常不超过30天

残糖量:12克/升
酒精度:11.5% Vol.

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