В самом сердце холмов DOCG Конельяно- Вальдоббьядене
Ca’ Vittoria производит Prosecco Superiore D.O.C.G. высочайшего качества.
Компания
Ca’ Vittoria.
Мастера Prosecco Superiore DOCG
Выращенный и собранный вручную виноград, ремесленное и аутентичное производство, расположение к югу от самых крутых холмов, качество виноградников и терруара позволили Ca ‘Vittoria завоевать свое место среди лучших итальянских производителей Prosecco Superiore DOCG.
Центральное расположение виноградников вокруг винодельни Конельяно позволяет уделять особое внимание здоровью и благополучию виноградных лоз и сбору винограда. Ветра с северных гор обдувают эти участки, располагающиеся на большой высоте, помогают сохранить лозы здоровыми и обеспечивают винограду равномерное и медленное созревание.
Винный погреб, вырытый в прохладных гранитных холмах, окружающих винодельню, круглый год сохраняет постоянную температуру, оптимальную для хранения, особенно на этапах ферментации.
Обстановка старого дома, полного старинных деталей и терраса перед производственным погребом, которую окружают виноградники и пышный лес, создадут незабываемую атмосферу для дегустации Prosecco Superiore D.O.C.G. Ca’ Vittoria на фоне неповторимого и умиротворяющего пейзажа.
Пространство для дегустации,
обучения и культуры.
Дегустационная зона включает в себя комнату, оборудованную для проведения конференций, и подходит для небольших групп или деловых и культурных встреч.
Пространство для дегустации,
обучения и культуры.
Дегустационная зона включает в себя комнату, оборудованную для проведения конференций, и подходит для небольших групп или деловых и культурных встреч.
Наша продукция
Опыт
поколений.
Наша философия производства, направленная на постоянное обновление методов виноделия в сочетании с богатым опытом, восприимчивостью и страстью к Prosecco Superiore DOCG и к уникальной в мире территории его происхождения, отражается сегодня в широком выборе игристых вин высочайшего качества, с глубокой индивидуальностью и элегантностью, способных покорить даже самых требовательных гурманов.
Превосходные
гастрономические
сочетания.
Разнообразные виды Prosecco Superiore D.O.C.G. Ca’ Vittoria раскрывают свой приятный букет ароматов во время бесчисленных дегустаций: сопровождая дразнящий аперитив, деликатные блюда во время основной трапезы и изысканно сочетаясь с десертом.
Prosecco Superiore D.O.C.G. ExtraDry Riva dei Ciliegi и Prosecco Extra Dry DOC прекрасно сочетаются с аперитивом на основе мясного и сырного ассорти, и могут сопровождать всю трапезу.
Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut Costa dei Peschi и Prosecco Brut DOC — чуть более сухие и ароматные; они превосходны в качестве аперитива и хорошо сочетаются с деликатными закусками на основе рыбы в готовом и сыром виде, с моллюсками. Отлично подходит и к изысканным мясным блюдам.
Игристое вино Brut Rosè имеет легко узнаваемый вкус и идеально подходит, чтобы сопроводить и раскрыть всю палитру любого блюда, создавая с ним идеальный союз.
Наконец, нежные сливочные десерты и изысканное мороженое особенно хорошо сочетаются с тонким перляжем и сладковатым ароматом DOCG Dry Millesimato.
Воспоминание,
которое можно забрать с собой
Заберите с собой квинтэссенцию Prosecco Superiore D.O.C.G. Ca’ Vittoria. Приобретите бутылки в винном погребе или закажите доставку.
Забронируйте
дегустацию
Незабываемый опыт дегустации нашего Prosecco Superiore DOCG в сочетании с ассорти мясных и сырных нарезок, местных деликатесов на нашей винодельне или на открытом внутреннем дворике, утопающем в зелени.
