Ca' Vittoria esterno azienda
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DAS UNTERNEHMEN

Ca’ Vittoria.
Die Meister des Prosecco Superiore D.O.C.G.

Ca' Vittoria interno casa

Im Herzen der Hügel des Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G.
Ca’ Vittoria verleihen einem ausgezeichneten Prosecco Superiore D.O.C.G. den gebührenden Ausdruck.

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Der Weinanbau und die handverlesenen Trauben, die handwerkliche und authentische Produktion, die Lage – südlich der steilsten Hügel – und die Qualität der Weinberge und des Terroirs haben es Ca’ Vittoria ermöglicht, sich einen Platz unter den besten italienischen Herstellern von Prosecco Superiore D.O.C.G. zu sichern

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foglia

Die Weinberge erstrecken sich rund um den Landwirtschaftsbetrieb von Conegliano. Die Rebstöcke können daher bis zur Traubenlese aufmerksam beobachtet, bewirtschaftet und gepflegt werden. Diese hochgelegenen Flächen nutzen die Winde aus den nördlichen Bergen, die dazu beitragen, die Reben gesund zu halten und die Trauben gleichmäßig und langsam reifen zu lassen.

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Vigneti e colline Conegliano Valdobbiadene
Ca' Vittoria corte esterna di notte

Der Weinkeller, der in die umliegenden kühlen Granithügel gegraben wurde, zeichnet sich durch seine über das ganze Jahr konstante Temperatur aus, die sich besonders in den Fermentationsphasen als optimal erweist.
Das Szenario des rustikalen, traditionsreichen Hauses und die Terrasse vor dem Weinkeller inmitten von Weinbergen und einem üppigen Naturwald verwandeln die Verkostung des Prosecco Superiore D.O.C.G. Ca’ Vittoria in ein unvergessliches Erlebnis, bei dem Sie den atemberaubenden und ausgesprochen entspannenden Ausblick genießen können.

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Ca' Vittoria Cucina
Ca' Vittoria Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Costa dei Peschi

Verkostungsbereich
Ausbildung und Kultur.

Der Verkostungsbereich umfasst einen Konferenzsaal für kleine Gruppen oder geschäftliche und kulturelle Fortbildungsveranstaltungen.

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Ca' Vittoria Sala Conferenze
Ca' Vittoria Sala Conferenze
Bicchiere

Verkostungsbereich
Ausbildung und Kultur.

Der Verkostungsbereich umfasst einen Konferenzsaal für kleine Gruppen oder geschäftliche und kulturelle Fortbildungsveranstaltungen.

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Ca' Vittoria Sala Conferenze
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Unsere Produkte
Ein Erbe an
Erfahrungen.

Unsere Produktionsphilosophie, die auf die kontinuierliche Aktualisierung der Weinbereitungsmethoden abzielt, kombiniert mit dem Erfahrungsschatz, der Sensibilität und der Leidenschaft für den Prosecco Superiore D.O.C.G. und sein weltweit einzigartiges Herkunftsgebiet, findet heute Ausdruck in einer großen Auswahl von Schaumweinen mit außergewöhnlichen Qualitäten, reich an Persönlichkeit und Eleganz, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu erobern wissen.

Prodotti - Prosecco Superiore Ca' Vittoria
Abbinamenti gastronomici formaggi e Prosecco Superiore DOCG Ca' Vittoria

Gastronomische
Kombinationen
par excellence.

Der Prosecco Superiore D.O.C.G. Ca’ Vittoria bringt sein angenehmes Bouquet und sein unverwechselbares Aroma in seinen verschiedenen Sorten und in Kombination mit unzähligen Verkostungsmöglichkeiten zum Ausdruck: von einem verlockenden Aperitif über delikate Gerichte während der Mahlzeiten bis hin zu seiner besonderen Eleganz beim Dessert.

 

Der Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Trocken Riva dei Ciliegi und der Prosecco Extra Trocken DOC eignen sich insbesondere für einen Aperitif mit Aufschnitt und Käse und können ein ausgezeichneter Begleiter zu jeder Mahlzeit sein.

 

Der Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut Costa dei Peschi und der Prosecco Brut DOC sind etwas trockener und duftender. Sie sind hervorragend als Aperitif geeignet, passen aber auch sehr gut zu delikaten Vorspeisen aus rohem Fisch oder Schalentieren. Ausgezeichnet auch zu raffinierten Fleischgerichten.

 

Der Spumante Brut Rosè zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren Geschmack aus, der jedes Gericht auf vorzügliche Weise begleitet und hervorhebt und eine perfekte Kombination schafft.

 

Ein delikates Dessert, eine cremige Süßspeise und ein köstliches Eis passen besonders gut zu der sehr feinen Perlage und dem lieblichen Aroma des D.O.C.G. Trocken Millesimato.

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Abbinamenti gastronomici formaggi e Prosecco Superiore DOCG Ca' Vittoria

Eine Erinnerung,
zum Mitnehmen

Genießen Sie den Prosecco Superiore D.O.C.G. Ca’ Vittoria in seiner reinsten Essenz. Kaufen Sie Ihre Flaschen direkt im Weinkeller oder fordern Sie den Versand an.

Store Ca' Vittoria

Buchen Sie
Ihre Verkostung

Erleben Sie die Verkostung unseres Prosecco Superiore D.O.C.G. in unserem Haus oder in unserem Innenhof mitten im Grünen, die wir mit einer Auswahl an Aufschnitt, Käse und Köstlichkeiten des Territoriums begleiten

Casa Ca' Vittoria