Ca' Vittoria

ОКРЕСТНОСТИ

Cantina 030История происхождения этого виноградника остается загадочной. По некоторым сведениям, он был известен еще во времена Римской Империи под названием «Пучино», а из выращиваемого на нем винограда производилось вино, которое особенно ценила императрица Ливия, жена императора Августа. Не оставляет сомнений лишь то, что вот уже более двух столетий как этот виноградник нашел на холмах Конельяно-Вальдоббьядене идеальную среду обитания, где распространились различные биотипы лозы, один из которых выращивается по сей день в результате селекции, произведенной второй половине прошлого века графом Бальби Вальером. За этой первой из известных нам селекций последовало 30 лет кропотливой работы Экспериментального института виноградарства по сохранению типичных характеристик продукта, который должен адаптироваться к различным условиям, наблюдающимся на холмах Конельяно-Вальдоббьядене. Для Просекко используется неприхотливый и сильный виноградный сорт с лозой орехового цвета, производящей крупные, длинные, неплотные и крылатые гроздья с ягодами красивого золотисто-желтого цвета, утопающими в яркой зелени крупных листьев.
Cantina 030Путь по признанию вина из Конельяно-Вальдоббьядене наилучшим воплощением Просекко увенчался присвоением терруару в 2009 году категории DOCG. Поэтому на этикетках своей продукции предприятие Ca’ Vittoria имеет право добавлять к слову Просекко эпитет Суперьоре (итал. — лучший, высший). Территория DOCG, раскинувшаяся на холмах между Конельяно и Вальдоббьядене, включает в себя всего лишь 15 исторических населенных пунктов, и на сегодняшний день представляет в итальянской системе классификации самые высококачественные вина. Буква «G» обозначает «гарантированное», поскольку при производстве вин категории DOCG каждой бутылке присваивается номер, что делает ее уникальной и гарантирует качество потребителю.
OLYMPUS DIGITAL CAMERAДжамбаттиста Чима, родившийся в Конельяно в 1459 году и умерший между 1517 и 1518 годами, считается одним из самых крупных представителей венецианской школы пятнадцатого века. Являясь одним из основных экспортеров венецианской художественной культуры в окрестности Венеции, с живописной манерой, несущей в себе черты изысканного классицизма, Чима общепринято считается историками искусства учеником Джованни Беллини. Также на его полотнах прослеживается влияние Антонио Виварини, Витторе Карпаччо, Джорджоне и Марко Пальмеццано. Картины художника посвящены преимущественно религиозным сюжетам, а основными изобразительными темами стали культовые образы Девы Марии («Мадонна с апельсиновым деревом» (1496) и «Мадонна с младенцем» (1504-1505)), беседы святых и другие композиции Мадонны со святыми («Святое собеседование» (1495) и «Мадонна Михаилом и Андреем» (1505).
percorsi

Начиная с прошлого века по территории Просекко DOCG были проложены тематические маршруты, полностью посвященные виноделию, чтобы помочь посетителям достопримечательности этих мест. Таким образом, в 1966 году появляется «Страда дель Просекко» (итал. — Путь Просекко) — один из первых винных маршрутов, созданных в Италии. На сегодняшний день этот маршрут приобрел новый масштаб и называется «Страда дель Просекко и вина холмов Конельяно и Вальдоббьядене», став еще более насыщенным и разнообразным. Следуя по маршруту, посетители имеют возможность познакомиться с Просекко DOCG, холмами Конельяно и виноградниками «крю» — Картицце, Торкьято и Рефронтоло Пассито. Каждый городок, встречающийся на пути, открывает путешественникам свои природные, художественные и архитектурные богатства в виде аристократических вилл, древних памятников, церквей и мельниц. АББАТСТВО В ФОЛЛИНЕ Аббатство в городке Фоллина восходит корнями к XII веку и является одним из наиболее значимых примеров поздней эпохи романского архитектурного стиля с элементами готики из существующих в районе Тревизо. ЗАМОК САН-САЛЬВАТОРЕ Этот замок возвышается над городком Сузегана. С XIV века он бессменно принадлежал графам Соллальто. Замок является частью системы фортификационных сооружений и был серьезно поврежден в результате бомбардировок во время первой мировой войны.